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真野鶴メールマガジン第 20 号（2010年8月20日発行）
www.obata-shuzo.com
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┏━━【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
(1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
〜「百年企業」として〜
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
(2) 120美酒会で朱鷺羽ばたく！
（3）満を持して登場！「真野鶴・純米吟醸」のご案内
http://www.obata-shuzo.com/shop/item.asp?id=121
（4）酒呼楽後記
〜より見やすく、使いやすくショッピング・ページをリニューアルしました！〜
http://www.obata-shuzo.com/shop/default.asp
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★真野鶴HP、《蔵元酒呼楽日記》《蔵見学スタッフ日誌》執筆中★
⇒⇒ www.obata-shuzo.com
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┃ (1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
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┃ 〜「百年企業」として〜
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http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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残暑厳しい日本列島ですが、皆様にはいかがお過ごしでしょうか？
今年はやたらに出張の多い夏だったので、頭の中がボ〜っとすることしばし。
特に都会の暑さは格別ですね。
瞬間蒸し器に入ったように逃げ場のない高温に包まれてしまいます。
さて、8月18日付けの朝日新聞（新潟版）の「百年企業」の特集で
弊社をご紹介して頂きました。本当に光栄なことです（感涙）。
（記事については、弊社ホームページにてもご覧頂けます。
→ http://www.obata-shuzo.com/home/kuramoto_publicity.htm）
尾畑酒造は1892年創業、そろそろ120周年を迎えるわけですが、
“百年企業”としてこれから何をするべきか、取材を受けながら
考えていました。
百年企業。「老舗」と呼ばれる企業。
日本の酒蔵はほとんどがその老舗蔵です。
守るべきもの。そして変えるべきもの。
変化を続けながら日本酒業界の伝統は今に引き継がれてきました。
一方、地酒は地域によって育くまれた酒でもあります。
私は最近世界地図をよく眺めます。
「裏日本」と言われ続けた日本海に浮かぶ佐渡島。
しかしながら、この小さな島はひっくり返せば躍進のアジアの真ん中にあり、
「真野鶴」の一番大切な源なのです。
そんな島の魅力を広い世界に発信していきたいですね。
小さな蔵ですが、“百年企業”として頑張ります！
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┃(2)120美酒会で朱鷺羽ばたく！
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先月、「120美酒会」なる慶應大学120期生で構成されるお酒の会に招かれました。
（二か月近くメルマガをお休みしていたため、すっかりご報告が遅くなりました）
会員は150名を超えるという人数ながら、毎回手造りの心が伝わってくる頼れる
日本酒応援団です。
今回は第１４回目ということでお声が掛かりましたが、この会の主催者の方々の繊細な
お心遣いには心打たれるばかり。
お酒の選定から食事との組み合わせ、お酒を御出しするタイミングに至るまで、
お酒の造り手の気持ちが伝わるように、と気を配って下さいました。
この「美酒会」のもう一つの側面は、美酒を味わいながら同期の交流を深める、というもの。
実際、当日ご参加の50名ほどの方々は、初対面の方も含めて和やかに盃を交わしていらっしゃいました。
中には日本酒初心者の方もいらっしゃるのですが、「そんな方こそ大歓迎！」な会です。
今回の「120美酒会」のもう一つの狙いは、”佐渡の朱鷺を応援しよう”でありました。
これは会長の杉原英二さんのありがたいご発案。
おいしい日本酒は、豊かな環境から生まれるもの。
まさに佐渡は朱鷺をシンボルとして、美しい環境の島を目指しています。
その思いも込めて、副会長の妹尾理恵さんと相談しながらご用意した美酒会オリジナル
ラベルのお酒で、参加者一同、改めてカンパ〜イ！
そして朱鷺にまつわるお話を杉原さんが会員の皆様にご紹介し、
佐渡市朱鷺環境整備基金への募金を呼び掛けて下さいました。
結果集まった募金は80,300円！
後日、しっかりと佐渡市役所までお届けさせて頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m
＊美酒会のご報告は、蔵元・酒呼楽日記でもご覧頂けます。
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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┃ (3) 満を持しての登場！「真野鶴・純米吟醸」のご案内
http://www.obata-shuzo.com/shop/item.asp?id=121
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●●●●●新登場！「真野鶴・純米吟醸」●●●●●●●●●●●●●●
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● http://www.obata-shuzo.com/shop/item.asp?id=121
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真野鶴の純米ラインナップはここ数年充実してきておりまして、
◆レギュラーとして楽しめる、「純米・鶴」
◆日本有数のすっきり辛口、「辛口純米」
◆お米本来の味わいが楽しめる、「純米吟醸原酒」
◆新潟限定酒米“越淡麗”仕込みの、「純米大吟醸・逢」
しかしながら、よく言われてきたのが「真野鶴には純米吟醸、ないの？」
いえ、造らなかったわけではないのです。
時間をかけて準備をしてきたのでございます。
というわけで、いよいよ満を持して「真野鶴・純米吟醸」が登場です！
【真野鶴・純米吟醸】
グレープやメロン、洋ナシ、ライチを彷彿とする馥郁たる香りが、口の中に含むと
優しく広がります。味わいはややや濃く、とってもジューシー。
なめらかな飲み心地で綺麗な余韻が楽しめます。
一度お試しあれ！
■□■ 真野鶴・純米吟醸 ■□■
720ml １，４１８円（税込み・送料別）
1800ml ２，８３５円（税込み・送料別）
http://www.obata-shuzo.com/shop/item.asp?id=121
さらに加えて生貯蔵酒「佐渡の湧水（わきみず）」もリニューアルして
今年の春から純米タイプに代わりました。
マイルドで軽い飲み口がとっても受けてます！
こちらもぜひチェックして下さいね。
■□■ 純米生貯蔵酒「佐渡の湧水」 ■□■
http://www.obata-shuzo.com/shop/item.asp?id=36
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┃ (4) 酒呼楽 shu-co-la 後記
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猛暑酷暑の夏でしたが、佐渡ではお盆の時期に佐渡⇔新潟を結ぶカーフェリーの
エンジン故障で船が一隻動かなくなり、多くの観光のお客様、帰省の皆様の
足に影響が出てしまいました。
当分は一隻体制のようで、秋にかけてのご来島の皆様にもご迷惑をお掛け
してしまいそうです。
島民の一人としても申し訳なく、また残念この上ありません・・・。
なんとか妙策が取られれば良いのですが。
どうぞ、佐渡ご来島をご予定の皆様、船の運航時間を再確認の上、
お気を付けてお越し下さいませ。
待っとるっちゃ！
◎8月のプレゼント
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/sake_present.asp
〜より見やすく、使いやすくショッピング・ページをリニューアルしました！〜
http://www.obata-shuzo.com/shop/default.asp
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【通信販売のお得情報】
当蔵のお酒は、下記サイトより通信販売にてご購入いただけます。
http://www.obata-shuzo.com/shop/default.asp
各種クレジットカード、代金引換がご利用頂けます。
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┃代┃┃引┃┃手┃┃数┃┃料┃┃無┃┃料┃！
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＊未成年者へのお酒の販売はしておりません。
また、蔵の便りは、下記《蔵元日記》にてご覧頂けます！
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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管理人名：尾畑留美子
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新潟県佐渡市真野新町449 尾畑酒造株式会社
TEL:0259-55-3171 FAX:0259-55-4215
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＊ホームページにて《蔵元日記》執筆中＊
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