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真野鶴メールマガジン第 17 号（2010年1月21日発行）
www.obata-shuzo.com
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┏━━【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
(1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
〜世界初！日本酒ベースのショコラ・リキュール誕生〜
http://www.obata-shuzo.com/home/item/shucolat.htm
(2)「サロン・デュ・ショコラ」出展ご案内
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/chocola/index.jsp;jsessionid=98B4B00E1C33849FE21F993FD52675CD
（3）フランスの国営テレビがSAKEワールドのドキュメンタリー制作でご来蔵
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp?date=2010-01-09
（4）酒呼楽後記
〜日本酒の可能性〜
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★真野鶴HP、《蔵元酒呼楽日記》《蔵見学スタッフ日誌》執筆中★
⇒⇒ www.obata-shuzo.com
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┃ (1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
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┃ 〜世界初！日本酒ベースのショコラ・リキュール誕生〜
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http://www.obata-shuzo.com/home/item/shucolat.htm
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「カカオと日本酒が出逢ったら・・・？」
そんな好奇心から世界で初めての日本酒ベースのショコラ・リキュールが
誕生しました！
その名も SAKE de CHOCOLAT「真野鶴・酒呼楽（しゅこら）」。
日記の名前と同じです(^^)。
ドミニカ共和国産の良質なカカオをふんだんに使用し、その素晴らしい
香味を余すところなく日本酒に取り込んだショコラ・リキュールです。
SAKEとCACAOのおいしい出逢いが、ビター＆スィートでリッチな楽しみを
呼び起こす。
ストレートで、ロックで、ホットで、またミルクや生クリームなどと
合わせてカクテルで・・・。
酒スィーツの可能性も広がります。
ラベルにはイラストレーターのコイヌマ・ユキさんにカカオの木、
稲穂、朱鷺のメルヘン溢れるイラストを描いて頂きました。
佐渡の日本酒とドミニカ共和国のカカオのマリアージュ。
”地球がつながっている”・・・そんな楽しさが伝わるかと思います。
発売は1月27日（水）。
「真野鶴・酒呼楽」で楽しい至福の時をお過ごし下さい！
●SAKE de CHOCOLAT「真野鶴・酒呼楽」 500ml 2,310円（税込）
http://www.obata-shuzo.com/home/item/shucolat.htm
●ショッピング・ページはこちらより
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=23#g103
（発売は1月27日になります。現在予約受付中です。）
●「真野鶴・酒呼楽」誕生秘話（蔵元日記にて更新中）
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
●「真野鶴・酒呼楽」パブリシティはこちらにて
http://www.obata-shuzo.com/home/kuramoto_publicity.htm
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┃ (2) 「サロン・デュ・ショコラ」出展ご案内
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/chocola/index.jsp;jsessionid=98B4B00E1C33849FE21F993FD52675CD
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=18#g101
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●●●●●パリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」●●
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● 1月27日（水）〜2月1日（月）<最終日6時終了>
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● 伊勢丹新宿本店本館６F＝催事場
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1995年にフランスで始まり、現在では世界主要都市で開催されている
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。
日本では2003年より始まり、毎回、各国の人気ブランドをはじめ
有名ショコラティエ、パティシエなどが集結する一大イベントです。
今回、日本酒の蔵元としては初めて、この「サロン・デュ・ショコラ」に
出展することとなりました。
チョコレート・ファンの皆様に、日本酒ベースのショコラ・リキュール
「真野鶴・酒呼楽」の魅力をお伝え出来ればと思います。
（出品する商品は、こちらのみになります）
お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さいませ！
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┃(3)フランスの国営テレビがSAKEワールドのドキュメンタリー制作でご来蔵
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp?date=2010-01-09
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先日、三日間にわたりフランスから日本酒のドキュメンタリー番組制作のため
当社に撮影の方がいらっしゃいました。
番組はフランスの国営テレビ・FRANCE2。
ジャーナリストのフレッド・カプロン氏は、酒造りの番組制作の企画で日仏プレス
協会「ロベール・ギラン日本報道賞」で優勝し、来日してドキュメンタリー制作
することになったのでそうです。
半年ほど前から何度もメールで詳細の打ち合わせをしていたので、初めてお会いし
たのに、なんだか以前から知っている方のように感じました。
三日間の佐渡滞在中、早朝の仕込みの様子、杜氏のインタヴュー、佐渡金山での
秘蔵古酒貯蔵カーブの撮影など、フレッドさんは真剣な表情を崩すことなく
酒ワールドをカメラに収めていらっしゃいました。
フランスと言えば、ワイン王国。
ワインの国の人たちに、日本酒の魅力が伝わりますように！
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┃ (4) 酒呼楽 shu-co-la 後記
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┃ 〜日本酒の可能性〜
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最近、海外からのお酒の取材が増えているように思います。
当社の輸出先も、ポルトガルやドバイなどにも広がり、SAKEの魅力が
アメリカ、アジアをはじめ、どんどん世界中に浸透していることを
実感します。
そして、今回の酒ショコラの開発では、普段日本酒を飲むことのない層の
方からも大きな関心を寄せて頂いています。
日本酒は奥の深いお酒です。
それは小難しいルールやしきたりがたくさんあるということではありません。
日本酒にはいろんな可能性があるということです。
それは、味わいや飲み方はもちろんですが、文化交流、地域産業、ツーリズム
にも広がると思います。
お酒ワールドの素晴らしさ、もっとお届け出来るように頑張ります！
◎１月のプレゼント
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/sake_present.asp
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【通信販売のお得情報】
当蔵のお酒は、下記サイトより通信販売にてご購入いただけます。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp
各種クレジットカード、代金引換がご利用頂けます。
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┃代┃┃引┃┃手┃┃数┃┃料┃┃無┃┃料┃！
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＊未成年者へのお酒の販売はしておりません。
また、蔵の便りは、下記《蔵元日記》にてご覧頂けます！
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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管理人名：尾畑留美子
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＊ホームページにて《蔵元日記》執筆中＊
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