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真野鶴メールマガジン第 16 号（2009年12月21日発行）
www.obata-shuzo.com
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┏━━【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
(1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
〜日本酒ワールドの入り口〜
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
(2)2010年もやります！元日初搾り大吟醸生原酒。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=18#g101
（3）試飲販売のご案内
（4）酒呼楽後記
〜深々とした空気を写真に〜
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★真野鶴HP、《蔵元酒呼楽日記》《蔵見学スタッフ日誌》執筆中★
⇒⇒ www.obata-shuzo.com
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┃ (1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
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┃ 〜日本酒ワールドの入り口〜
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http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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先週14日は、浦佐の国際大学でSAKEマーケティングクラスの学生たちの
プレゼンテーションを聞いてまいりました。
およそ20カ国より集まった大学院生35名が6チームに分かれての海外市場の
お酒マーケティング調査。
国際色豊かな皆さんのアイデア溢れるプランニングに、3時間の発表はあっと
いう間に過ぎていきました。
このクラスは来年の初夏まで続きます。いろんな国の視点から見た
新潟の地酒産業の姿がどのように組み立てられていくのか、楽しみです！
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翌日15日は、新潟県立図書館で「やさしい日本酒サロン」第二回として
「温度と器で楽しむ日本酒」を開催してまいりました。
このサロンは、初心者向けのやさしい日本酒セミナーとして開催しています。
地酒王国・新潟と言えども、日本酒通の人ばかりとは限りません。
ワイン教室などはよく見かけるのですが、日本酒のことを気軽に学べる
場所があるようでないな、と思ったのがきっかけで、このセミナーを始めました。
ご家庭で飲むにしても、料理屋さんで飲むにしても、ちょっぴりお酒の基本情報を
知った上で、好きに楽しく盃を傾けるのが一番良いですよね？
そして、周りのみんなに愛されるようなカワイイお酒の蘊蓄も一緒に仕入れることが
出来たら、さらに楽しい。
おかげさまで一回、二回のセミナーとも定員を超える参加者の皆様で大盛況。
事務局の皆様のお力添えにこの場を借りて深く御礼申し上げます。
なお、第三回目は集大成（？）としていよいよ実践編！
2月6日（土）に新潟県立図書館＆自然科学館散策を組み合わせて、
とやのカーブドッチで新潟キュイジーヌとお酒を楽しむ会を予定しています。
詳細は追ってご案内致しますので、お楽しみに。
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先週は大学とセミナーでお酒に関して皆さんとのコミュニケーションが続きました。
業界の中にいると当たり前に思ってしまうことが、外の人にとっては新しくて
魅力的なことであったり、思いもよらぬことに興味を持ってもらっていたり、と
”日本酒ワールドの入り口”について、お酒を造る立場として深く考えさせられました。
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┃ (2) 2010年もやります！元日初搾り大吟醸生原酒。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=18#g101
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●●●●●真野鶴・祝酒「平成二十二年元日初搾り・大吟醸生原酒」●●
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● 吉例となった元日搾りの祝い酒！華やかで贅沢な一本です。
● 2010年1月1日に搾り、詰めたてをお届け致します。
● ただ今、予約受け付け中！
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● http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=18#g101
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私どもの蔵は年中無休なのですが、特に盛り上がるのが一年の始まりの1月1日です。
この日の早朝からお酒を詰めて、午前中に梱包して発送。
皆様のお手元に一年の始まりの香りを吉と共にお届けすべく、
嬉々として仕事に励んでいます。
そして、2010年ももちろんおいしいお酒をご用意します！
1月1日、新しい年の幕開けに搾るおめでたいお酒。
大吟醸を搾りたてで生のままに詰めるこの「元日搾り」は、発酵の名残りがほんのり
感じられ、華やかな香りに包まれた贅沢な味わい。
生まれたての大吟醸って、こんなにコクがあって味わい深い！
そんな発見も楽しめるおいしい限定酒です。
一年のスタートをぜひこのお酒でお楽しみください。
詰めたてをご送付致しますので、到着は1月2日〜3日を予定しておりますが、
お天気＆船の欠航などで遅れることもございますことをご了承くださいませ。
●真野鶴・祝酒「平成二十二年元日初搾り・大吟醸生原酒」
720ml＝3,150円（消費税込み）送料別途
《ご予約は下記より》
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=18#g101
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┃(3)試飲販売のご案内
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◆試飲プロモーションのご案内
《新潟伊勢丹》 12月16日(水）〜12月22日（火）お酒売り場にて
《新宿伊勢丹》 12月26日（土）〜12月31日（木）和酒売り場にて
《新潟駅２F銘品館》 1月 1日（金）〜 1月 3日（日）お酒コーナーにて
《大阪高島屋》 1月 2日（土）〜 1月12日（火）地下お酒売り場にて
《名古屋高島屋》 1月27日（水）〜 2月 2日（火）地下お酒売り場にて
＊予定は変更になる場合がございます。各種そろえておりますが、全ての
商品ではございません。何とぞご了承下さい。
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┃ (4) 酒呼楽 shu-co-la 後記
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┃ 〜深々とした空気を写真に〜
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この一週間は雪マークの毎日。
新潟本来の姿とも言えるのですが、12月にこんなに雪が積もったのは何年ぶりか、
というくらい久しぶりの白い風景でした。
その雪の佐渡島に、ヨーロッパでカメラマンとして活躍している若山和子さんが
大きな荷物をかかえて渡ってきて下さいました。
真野鶴の仕込みの風景の写真を撮ってもらうためです。
島に着いた瞬間も白い雪が深々と降っていました。
近いうちに若山さんの撮影した写真がホームページをはじめ登場していくことに
なります。
この深々とした空気を写真を通して皆様にもお伝えしていきたいと思います。
◎１２月のプレゼント
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/sake_present.asp
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【通信販売のお得情報】
当蔵のお酒は、下記サイトより通信販売にてご購入いただけます。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp
各種クレジットカード、代金引換がご利用頂けます。
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┃代┃┃引┃┃手┃┃数┃┃料┃┃無┃┃料┃！
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＊未成年者へのお酒の販売はしておりません。
また、蔵の便りは、下記《蔵元日記》にてご覧頂けます！
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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管理人名：尾畑留美子
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新潟県佐渡市真野新町449 尾畑酒造株式会社
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＊ホームページにて《蔵元日記》執筆中＊
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