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真野鶴メールマガジン第 12 号（2009年9月25日発行）
www.obata-shuzo.com
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┏━━【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
(1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
〜実る越淡麗は頭を垂れる〜
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
(2) 「秋の頒布会」他、ご案内
（3）秋のイベントのご案内
■9月29日「星酒（せいしゅ）祀り」in 朱鷺メッセ
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
■10月10日「酒とワインが奏でるNiigata交響曲」in 新潟県立図書館
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=247
（4）酒呼楽後記
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★真野鶴HP、《蔵元酒呼楽日記》《蔵見学スタッフ日誌》執筆中★
⇒⇒ www.obata-shuzo.com
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┃ (1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
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┃ 〜実る越淡麗は頭を垂れる〜
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http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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9月もそろそろ終わりを迎えようとしている佐渡では
コシヒカリの稲刈りが始まっています。
佐渡のコシヒカリは新潟県内でも魚沼に次ぐ逸品と言われるおいしい
お米ですが、昨今は朱鷺の放鳥から環境保護の視点で農薬を押さえた
お米に力を入れてきており、さらにその評価は高くなっています。
そして、評価が高いのは食米だけではなく、酒米も同様です。
例えば「越淡麗」。
このお米は新潟県限定栽培酒米として登場した新しい酒米ですが、
やはり多くのお酒ファンから注目されているお米です。
「越淡麗」の収穫は、「コシヒカリ」より約一か月遅れの収穫となります。
先日もいそいそとカメラ片手に田圃に向かいました。
「越淡麗」はまだ少し青味が残った黄金色。
それでも、だいぶ実が大きくなってきて、みんな上手にお辞儀しています。
”実る稲穂は頭を垂れる”。
そんな言葉を思い出しながら、このお米一粒一粒が冬にはおいしい一滴になる
のだなぁ、と”一滴の美酒の素”にそろそろと近づいていきました。
カメラを構えてそっと足を踏み入れると・・・・バサバサバサッ！！！
そこかしこから一斉にバッタが飛び出します。
すごい数でびっくり。
稲穂の先や上空にはこれも無数のトンボが飛んでいます。
こちらの田圃は真野鶴の越淡麗を作ってくれている相田さんの田んぼ。
相田さんは貝殻を使った用水を使い、有機肥料で稲を育てています。
そんな自然に優しい田んぼには、虫たちもたくさんやってくるのです。
さらに、この越淡麗の右手には、もうすぐ収穫時期を迎えるコシヒカリがあります。
二つの田を見比べると、その色合いや、背の高さの違い（越淡麗の方が少し高い）が
よくわかります。
ホームページ「蔵元”酒呼楽”日記」には写真も載せていますので、ぜひご覧下さい！
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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┃ (2) 秋の頒布会、他のご案内
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●●●●●3か月、特別商品や限定酒が届く「秋の頒布会」●●●●●●●
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● 尾畑酒造では、この時期「秋の頒布会」企画にて
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● ３回に分けて特別商品や限定酒をご送付いたします。
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>>>>>《御注文はこちら》>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
＊今回の「秋の頒布会」はホームページでは紹介しておりません。
御手数ですが、下記にご記入の上、コピーしてメールにてご用命下さいませ。
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【商品内容】
《9月》ひやおろしセット 720ml×2本
夏を越したお酒を熱殺菌せずに詰めた秋口の人気酒「冷やおろし」。
純米酒と辛口本醸造の生詰め原酒のセットです。
《10月》「真野鶴 実来（みく）」越淡麗大吟醸 720ml×1本
新潟限定酒米・越淡麗を35％まで磨いて仕込んだ大吟醸。
実りの季節にぴったりのこおばしさ。
《11月》「真野鶴・生酒1.8リットル」1本と、自家製おけさ漬けのセット
しぼりたての純米生酒1.8リットルと酒蔵秘伝の奈良漬をお届します。
【価格】 ３回分お届け合計 10,500円（税込、送料込み）
＊御届けは各月の中旬〜下旬にお届け致します。
●お客様の情報
郵便番号：
御住所 ：
お名前 ：
お電話 ：
メールアドレス：
●配達先：（上記以外の場所に配達ご希望の際にはご記入ください）
配達先：
●お支払について
基本的に初回納品時に合計金額を代金引換となります
（代引き手数料弊社にて負担します）。
●ご注文はメールにて
下記のメールアドレスに、件名「秋の頒布会注文」とご記入の上、
必要事項をコピーして貼り付けてご送付下さいませ。
■ご注文先⇒ shop@obata-shuzo.com
■ 件 名⇒ 秋の頒布会注文 とご記入下さい。
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（＾＾）／その他にも旬な商品ご案内＼（＾＾）
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★月に恋する「吟うさぎ」冷やおろし 720ml 1,890円（税込）
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=23#g94
★尾畑農園の「旬ちゃん野菜」秋セット 2,980円（税込・送料込み）
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=23#g96
★秋にぴったりの純米酒ライン
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp?cat=19
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┃(3) 秋のイベントのご案内！
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┃ 9月29日「星酒祀り」in 朱鷺メッセ
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
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┃ 10月10日「酒とワインが奏でるNiigata交響曲」in 新潟県立図書館
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=247
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9月17日、無事に「女性限定のお酒の楽校」が開催されました。
30名の定員を越える盛況ぶりで、参加した弊社社長と杜氏も
嬉しい悲鳴だったようです(^^)。
引き続き、秋のイベントがございますので、ご案内致します！
いよいよ来週開催！
★「星酒（せいしゅ）祀り」in 朱鷺メッセ ★
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「荒海や佐渡に横たふ天河」
1689年松尾芭蕉が佐渡島を望んで詠んだこの句にあるように、佐渡の星空は
とても美しいものです。
朱鷺メッセ（新潟市・佐渡汽船フェリー隣接）の展望室から星空を見ながら、
佐渡の地酒を楽しみませんか？
星と酒の素敵な関係を「みかわ天文台」台長の小千田さんに解説して頂きます。
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
【日程】
日 時：2009年9月29日（火）午後7時〜8時30分
会 場：朱鷺メッセ31階展望室
参加費：2,000円
定 員：30名
ゲスト：小千田節男さん（みかわ天文台 天文台長）
＆ 私、尾畑留美子
＊飲食については、お味見程度のご用意となります。予めご了承下さい。
お申込について
＜お問い合わせ・申し込み＞
（社）佐渡観光協会 tel.0259-24-1955
朱鷺メッセ31F 展望室 tel.025-240-1511
主 催 新潟・食と花の交流プログラム創造委員会
※参加をご希望される方は、事前にお申し込み下さい。
※参加費は、当日、会場の受付でお支払い下さい。
※天候具合によっては、実際の星が見えない場合がございますで何卒ご了承ください。
★「酒とワインが奏でるNiigata交響曲」in 新潟県立図書館ホール★
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地酒王国・新潟は、実はワインでも注目のワイナリーが多々あります。
日本酒もワインとも、生産地の風土が決めてとなる醸造酒。
日本酒とワイン、それぞれの立場から、醸造地・新潟の魅力や
酒・ワインの魅力を語るトークショーが、新潟県立図書館くらし応援講座
第一回として開催されます！
《トークショー》
カーブドッチ代表取締役社長・落希一郎 氏
尾畑酒造株式会社 尾畑留美子
【日程】
日時；2009年10月10日（土）13:30〜15:00(13:00受付開始）
会場：新潟県立図書館ホール
新潟市中央区女池南3-1-2
参加費：無料
定員：180名
【お問い合わせ・お申し込み】
新潟県立図書館業務第一課：TEL:０２５−２８４−６８３２
または同図書館ホームページより
http://www.pref-lib.niigata.niigata.jp/
◆予告
11月以降には同図書館にて初心者向けの「やさしい日本酒サロン」も開催予定。
11月12日「はじめましての日本酒とお料理レシピ」
ゲスト：料理研究家 中島有香さん
12月15日「温度と器で楽しむ日本酒」
ゲスト：玉川堂 代表取締役 玉川基行さん
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┃ (4) 酒呼楽 shu-co-la 後記
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新潟に国際大学という世界の30カ国以上から留学生が集まる大学
があります。
こちらの大学のマーケティングクラスで、10月から始める新年度の授業で
「真野鶴」のマーケティングやブランディングをテーマとしてビジネス
クラスが設けられることとなりました。
まずは10月頭に生徒さんたちにお酒のお話をするため、私も実際にクラスに
参加する予定。
SAKEという言葉が、今は世界中で知られている時代。
この機会に、SAKEを通して「日本」「和」を知ってもらえればと
考えています。
多くの海外の学生さんが、実践的なアプローチで授業に臨んで下さることも
楽しみですし、また、新潟という地に留学して下さった世界中の学生さんに、
「日本酒」を知って頂く機会でもある、ということが何より嬉しいです。
こちらの授業については、また追ってご紹介させて頂きます！
◎９月のプレゼント
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/sake_present.asp
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【通信販売のお得情報】
当蔵のお酒は、下記サイトより通信販売にてご購入いただけます。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp
各種クレジットカード、代金引換がご利用頂けます。
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┃代┃┃引┃┃手┃┃数┃┃料┃┃無┃┃料┃！
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＊未成年者へのお酒の販売はしておりません。
また、蔵の便りは、下記《蔵元日記》にてご覧頂けます！
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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管理人名：尾畑留美子
mail:shop@obata-shuzo.com
新潟県佐渡市真野新町449 尾畑酒造株式会社
TEL:0259-55-3171 FAX:0259-55-4215
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＊ホームページにて《蔵元日記》執筆中＊
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