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真野鶴メールマガジン第 11 号（2009年9月11日発行）
www.obata-shuzo.com
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┏━━【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
(1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
〜佐渡の未来を語る at 表参道ネスパス〜
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
(2)超限定！会員様だけの裏メニュー
（3）秋のイベントのご案内
■9月17日「女性限定のお酒の楽校（がっこう）」in 新潟
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=240
■9月29日「星酒（せいしゅ）祀り」in 朱鷺メッセ
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
（4）酒呼楽後記
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★真野鶴HP、《蔵元酒呼楽日記》《蔵見学スタッフ日誌》執筆中★
⇒⇒ www.obata-shuzo.com
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┃ (1) 尾畑留美子の酒呼楽 shu-co-la 日記
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┃ 〜佐渡の未来を語る at 表参道ネスパス〜
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http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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首都圏の経済界でご活躍されている佐渡出身者の会があります。
年に二回開催されている懇談会の秋の会が先日、表参道ネスパスで
開催され、そこで僭越ながら講演をさせて頂く機会がありました。
光栄なことに、二人の講演者のうちもう一方は、日本初のチーズ専門
輸入会社「フェルミエ」（注）の社長・本間るみ子さん。
実は本間さんも佐渡のご出身なのです。
本間るみ子さんからは、豊富な渡欧経験を生かして、フランスと日本の
畜産業の対比からAOC即ち“原産地主義”の重要性が述べられました。
私は新潟や佐渡の清酒が持つ優位性や地酒が持つ地域発信の可能性に
ついてお話させて頂きました。
思いがけず”ダブル・ルミコ”の講演会となりましたが、故郷を離れても
その想い深くなるばかりの会員の皆様の思いにに触れることができ、
大変貴重な経験をした一夜。
講演会の後の懇親会では、フェルミエさんが輸入しているチーズの王様・
パルメジャ−ノ・レッジャーノと「真野鶴」のマリアージュを楽しみながら、
尽きることなく佐渡の未来について話がはずみました。
注：フェルミエ
→ https://shopping.fermier.fm/
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┃ (2) 超限定！会員様だけの裏メニューのご案内。
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┃ ＊HPでは紹介しておりません。メールのみのオーダーです。
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●●●●●●超限定！会員様だけの”裏メニュー”●●●●●●●●●●
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● ”裏メニュー”・・・なんて怪しい響きでしょう（笑）。
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● しかしながら、実際のところ蔵元だけの裏メニューは存在します。
● 限定の中でも超限定。
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● お酒のおいしい季節になりましたから、今回はそんな裏メニューを
● こっそりご案内申し上げます！
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>>>>>《御注文はこちら》>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
＊今回の「裏メニュー」はホームページでは紹介しておりません。
御手数ですが、下記にご記入の上、コピーしてメールにてご用命下さいませ。
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【御注文内容】〜下記、ご記入の上、コピーしてご利用下さい。
《１》当蔵当主の隠し酒「真野鶴17BY本生」
その名のまんま、当主が独断で隠していました。4年間も！
17BY製造の本生を、−５℃の氷点下貯蔵で4年間寝かせました。
ショコラの香り、スパイシーな香りにつつまれて、まったり美味！
秋のキノコ料理などにもぴったりな大人の味わいです。
AL:18度、日本酒度：＋３、精米：60％
720ml＝2,153円（税込）＊クール便 30本限定 ご注文（ ）本
《２》「白 真野鶴」 純米にごり酒
なぜ、「白 真野鶴」なのか・・・？？？ラベルを見てニンマリかも。
越淡麗とこしいぶきのマリアージュによる純米にごりです。
少しニゴリ部分が多めでクリーミー。
ほんのり甘みのあるメロンのような香りを楽しんで。
AL:15度、日本酒度：−６、精米：50％/60％
720ml＝1,313円（税込） 50本限定 ご注文（ ）本
300ml＝ 578円（税込） 50本限定 ご注文（ ）本
《３》「大吟醸 生酒」
洋ナシのような華やかな香りとフルボティタイプの濃厚な旨みがある
大吟醸生酒。その存在感はまさに主役級です！
AL:18度、日本酒度：＋３、精米：50％
1800ml＝3,780円（税込）＊クール便 16本限定 ご注文（ ）本
720ml＝1,890円（税込）＊クール便 32本限定 ご注文（ ）本
●お客様の情報
郵便番号：
御住所 ：
お名前 ：
お電話 ：
メールアドレス：
●配達先：（上記以外の場所に配達ご希望の際にはご記入ください）
配達先：
●配達ご希望日（御指定がある場合はお返事当日より4日目以降より）
月 日
●お支払について
基本的に代金引換となります（代引き手数料弊社にて負担します）。
ご注文商品代金に送料（沖縄を除き全国一律700円）、またクール便
の場合はクール料金(310円）を足した金額をメールにてお返事致します。
お支払方法については、その際にご確認させて頂きます。
●ご注文はメールにて
下記のメールアドレスに、件名「裏メニュー注文」とご記入の上、
御注文内容と必要事項をコピーして貼り付けてご送付下さいませ。
＊720mlの場合、12本まで１梱包でお届け出来ます。
■ご注文先⇒ shop@obata-shuzo.com
■ 件 名⇒ 裏メニュー注文 とご記入下さい。
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┃(3) 秋のイベントのご案内！
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┃ 9月17日「女性だけのお酒の楽校」in 新潟
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=240
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┃ 9月29日「星酒祀り」in 朱鷺メッセ
http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
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9月10月はイベントも豊作です(^^)。今回は新潟開催のイベントをご紹介
致しますので、新潟在住の方はご注目を！
★女性限定イベント「お酒の楽校（がっこう）」in 新潟★
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地酒と季節の肴を女性だけで楽しんでもらうおいしいイベント(^^)。
酒の話、飲み方、酔い方？など、楽しく食談しながら大人のお酒の
たしなみが身につく楽校（がっこう）を開催。
新潟市の酒店主の進行のもと、弊社社長の平島健が
皆様をおいしいお酒ワールドにご案内いたします！
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=240
【日程】
日時；2009年9月17日（木） 午後6時受付開始
会場：海鮮亭「羅言」
新潟市中央区東堀通８−１４２９（025-229-1695）
参加費：5,250円（税・サービス料込）
定員：30名（定員に達しますと締切になります）
【お問い合わせ・お申し込み】
食の陣事務局：TEL:０２５−２２２−６６６７
（月曜から金曜の10時〜17時）
または食の陣ホームページより
専用フォーマットにてお申し込み下さい。
→ http://www.shokuno-jin.com/18-harunatsu/omoshiro/osake.html
★「星酒（せいしゅ）祀り」in 朱鷺メッセ ★
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「荒海や佐渡に横たふ天河」
1689年松尾芭蕉が佐渡島を望んで詠んだこの句にあるように、佐渡の星空は
とても美しいものです。
朱鷺メッセ（新潟市・佐渡汽船フェリー隣接）の展望室から星空を見ながら、
佐渡の地酒を楽しみませんか？
星と酒の素敵な関係を「みかわ天文台」台長の小千田さんに解説して頂きます。
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/info_view.asp?id=244
【日程】
日 時：2009年9月29日（火）午後7時〜8時30分
会 場：朱鷺メッセ31階展望室
参加費：2,000円
定 員：30名
ゲスト：小千田節男さん（みかわ天文台 天文台長）
＆ 私、尾畑留美子
＊飲食については、お味見程度のご用意となります。予めご了承下さい。
お申込について
＜お問い合わせ・申し込み＞
（社）佐渡観光協会 tel.0259-24-1955
朱鷺メッセ31F 展望室 tel.025-240-1511
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主 催 新潟・食と花の交流プログラム創造委員会
※参加をご希望される方は、事前にお申し込み下さい。
※参加費は、当日、会場の受付でお支払い下さい。
※天候具合によっては、実際の星が見えない場合がございますで何卒ご了承ください。
◆予告
10月10日には新潟県立図書館にて「酒とワインが奏でるNiigata交響曲」のタイトルで
カーブドッチの落希一郎社長と私・尾畑留美子のトーク会がございます。
11月以降には同図書館にて初心者向けの「やさしい日本酒サロン」も開催予定。
こちらも詳細は後日ご案内致します！
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┃ (4) 酒呼楽 shu-co-la 後記
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今頃の風には、実りの秋を感じます。
食材もナスやキノコなどが目につくようになりました。
お菓子はマロン！
食欲をそそる秋。
そして芸術の秋。
最近はよく映画館に足を運んでいます。
実は佐渡には映画館がないんですが（昔っから）、蔵に戻る前には
映画のお仕事をしていた私。
やはり、”映画は映画館で見たい派”なのです。
もちろん、機会が限られていますので、”できれば”の注釈付きですけど。
さらに読書の秋でもあります。
来月は県立図書館でのトークショーもありますので、久しぶりに本に囲まれて
ちょっとアカデミックな気分に浸りたいと思います。
気分だけかもしれませんが・・・（苦笑）。
◎９月のプレゼント
⇒ http://www.obata-shuzo.com/home/sake_present.asp
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【通信販売のお得情報】
当蔵のお酒は、下記サイトより通信販売にてご購入いただけます。
http://www.obata-shuzo.com/home/shopping/default_cat.asp
各種クレジットカード、代金引換がご利用頂けます。
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┃代┃┃引┃┃手┃┃数┃┃料┃┃無┃┃料┃！
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＊未成年者へのお酒の販売はしておりません。
また、蔵の便りは、下記《蔵元日記》にてご覧頂けます！
http://www.obata-shuzo.com/home/diary/diary.asp
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管理人名：尾畑留美子
mail:shop@obata-shuzo.com
新潟県佐渡市真野新町449 尾畑酒造株式会社
TEL:0259-55-3171 FAX:0259-55-4215
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＊ホームページにて《蔵元日記》執筆中＊
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